Užitek s čisto vestjo
S trajnostnimi izdelki mislimo na praženo kavo, ki je narejena iz zelene kave s certifikatom za ekološko pridelavo, zelene kave s pravično trgovino (Fairtrade) in/ali certifikatom Rainforest Alliance (RFA).
Ti certifikati zagotavljajo, da je zelena kava pridelana in predelana na okolju prijazen način ter da so socialni vidiki na pravični ravni.
V podjetju Segafredo Zanetti Avstrija so si zastavili cilj, da do leta 2030 povečajo delež trajnostnih izdelkov iz naše proizvodnje v Hallwangu na 50 odstotkov.
Prvi pomemben korak v tej smeri je bil narejen leta 2024 z izdelkom fabia WIENER WERTE. Od leta 2025 v naši pražarni v Hallwangu pri Salzburgu proizvajamo še drugi trajnostni izdelek, Segafredo Espresso Organico.
Ponujamo tudi certificirane izdelke iz drugih pražarn v skupini MZB – tako za gostinske obrate kot za uživanje doma.
Segafredo Espresso Organico
Ekološka kava all’italiana s srcem, odnosom in celostnim konceptom trajnosti.
Od aprila 2025 je portfelj Segafredo bogatejši za enega trajnostnega člana: Segafredo Espresso Organico je izjemna mleta kava za končnega potrošnika.
Espresso Organico je certificiran po standardih pravične trgovine in ekološkega kmetijstva. Visokokakovostna zrna arabice in robuste izvirajo od pridelovalcev kave v Tanzaniji in Hondurasu. Temno pražena kava prepriča z živahno aromo in polnim okusom temne čokolade in nugata. Zaradi srednje mletosti je Espresso Organico primeren predvsem za moka kavni aparat, francoski aparat ali filter aparat.
Pri Espresso Organico se trajnost ne konča pri surovinah: pločevinka iz belega kositra ima zelo dobro bilanco recikliranja. QR-koda na zadnji strani vas pripelje neposredno do vrste idej za recikliranje – naj gre za dekorativni element, otroško igračo ali praktično pomoč v kuhinji, domišljiji ni meja. Naj vas navdihnejo ideje in jih delite z oznako #segafredo2ndlife.
fabia WIENER WERTE
Trajnostni užitek kave za ljubitelje dunajske kavarniške tradicije.
Z WIENER WERTE je fabia 2024 predstavila prvo ekološko in pravično trgovino certificirano praženo kavo te blagovne znamke. Mešanica kave združuje najvišjo kakovost s socialno in ekološko odgovornostjo: pravično trgovane arabica in robusta zrna iz ekološkega pridelovanja, nežno predelana v bobnu.
fabia že od 50. let prejšnjega stoletja predstavlja umetnost praženja na najvišji ravni po originalni dunajski recepturi. WIENER WERTE razširja ekskluzivno linijo izdelkov fabia z trajnostnim izdelkom, ki ne prepriča le s svojim aromo, ampak prispeva tudi k izboljšanju življenjskih pogojev lokalnega prebivalstva. WIENER WERTE navdušuje z nežnim aromo, ki spominja na suho sadje – popolnoma primeren za pripravo vseh klasičnih dunajskih kavnih specialitet.
Mešanica je bila razvita izključno za gostinstvo in je usmerjena v želje gostov po prvovrstnem užitku kave z dobrim vestom – v duhu moderne kavarniške kulture. Prava dodana vrednost za okolje, ljudi in okus.
Pregled trajnosti pri Segafredo Zanetti:
Najnovejše novice
